石榴云/新疆日报讯（记者 贺江 通讯员 李婷报道）“那时候采摘哪有什么讲究，木棍一敲、树枝一晃，杏子一个个往地下掉。”热则古丽·图尔贡蹲在地头，比画着当年的动作，“磕破的、摔裂的，反正都用来晒杏干，看不出来。”

　　8月9日，疏附县塔什米里克乡阿亚克阿萨艾日克村，杏农热则古丽家饭桌上摆着一盘木亚格杏干，色泽金黄。一家人的话题是今年卖鲜杏的收入。今年，热则古丽靠卖家中10亩木亚格鲜杏，收入4.2万元。那根用了多年的敲杏棍早已闲置在后院，派不上用场了。

　　早年，村里其他杏农和热则古丽一样，以木棍敲打树枝采摘杏子，售价全由收购商说了算。因此，素有“杏中之王”美誉的木亚格杏，长期陷入“九成半制干，不足一成鲜销”困局，优质鲜果几乎走不出疏附。

　　变化始于2023年。广东援疆搭建起新疆特产对接粤港澳大湾区市场产销桥梁，依托先进保鲜包装技术和冷链物流体系，木亚格鲜杏外销逐年增多。每到鲜杏上市季，粤港澳大湾区7家广东对口援疆地区名优产品体验馆内，都能见到新鲜饱满的木亚格鲜杏。

　　相较于杏干，鲜杏市场对果品品质有近乎严苛的标准。收购企业联合农技人员手把手指导杏农规范采摘：要一颗一颗用手摘，轻摘轻放，最大限度保护果品完好度。

　　“经过采摘培训，木亚格鲜杏商品果比例大幅提高。”喀什疆果果农业科技有限公司采购经理龚亚伦说，今年优质果收购价每公斤在50元以上，订单辐射北京、上海等多地市场。

　　目前，疏附县木亚格杏种植面积达6.19万亩，产量6.7万吨，较上年增产0.54万吨，产业规模稳步壮大。疏附县塔什米里克乡林业站站长艾力江·苏来曼算了笔账：3.5公斤鲜杏晒1公斤杏干，杏干销售均价每公斤80元；鲜杏外销均价每公斤30元，同样3.5公斤鲜杏能卖105元。

　　今年，塔什米里克乡木亚格鲜杏销量达1200吨，较上年增长20%，鲜杏与杏干销售比例从过去的0.5：9.5变为如今的3：7，未来鲜杏销量比例还将持续提高。

　　艾力江说：“这几年，各村召开村民代表大会多了一项议程，大家结合市场行情、果品品质，商定当年木亚格鲜杏销售价格。”

　　一根敲杏棍的悄然退场，见证着乡村产业的迭代升级。从木棍敲树枝到人工精摘，从收购商定价到村民代表定价，从九成半制干到鲜杏东进南下，疏附县1.8万户杏农握住的不仅是木亚格鲜杏售价，更是依托优质果品立足市场、增收致富的底气。