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电力赋能 “大馕小巷”烤热文旅经济

发布时间: 2026年09月01日 10:40:41    来源:阿克苏日报

  阿克苏新闻网/阿克苏地区融媒体中心讯 (记者 龚喜杰 通讯员 王红丽) 8月27日,国网库车市供电公司工作人员走进库车市“大馕小巷”,逐户检查电烤炉及配套线路运行状况,确保用电高峰期设备安全稳定。曾经的燃煤馕坑,正被一台台特制电烤炉取代,为这项非物质文化遗产代表性项目带来全新改变。

  库车大馕直径逾半米,被誉为“馕中之王”,其制作技艺被列入自治区级非物质文化遗产名录。位于伊西哈拉镇硝尔巴格社区的“大馕小巷”,毗邻“大馕城”景区与“西域都护府”遗址,是2023年打造的馕文化体验街区。小巷现有28个馕坑,日均产馕1.8万个,累计接待游客超百万人次,是当地文旅融合的亮眼名片。

  转型的关键,正是电烤炉的全面应用。相比传统燃煤馕坑,电烤炉火力均匀、温控精准,打馕效率与成品品质双双提高。打馕师傅图尔迪·艾力说:“用电烤炉后,不用再忍受烟熏火燎,环境干净了,成本降了,馕的卫生质量也更有保证,游客吃得放心。”

  供电保障持续跟进。工作人员重点对电烤炉、插座、线路进行隐患常态化排查,现场整改缺陷,并向商户发放安全用电手册,讲解操作规范和应急措施。同时,依托智能用电采集系统,对线路负荷和电压实行24小时实时监测,确保故障早发现、早处置。

  国网库车市供电公司相关负责人表示,将继续强化对“大馕小巷”等特色街区的供电服务,以常态化巡检和技术保障,守护好电烤炉带来的“烟火气”,为非遗传承、文旅提档和乡村振兴提供坚实电力支撑。

责任编辑:达吾提·图尔荪
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